République Dominicaine - 7 ans
République Dominicaine
€69.90
Présentation
Invitation au cœur des Caraïbes, là où la chaleur et la douceur du climat sculptent des rhums généreux et ensoleillés. Cette cuvée singulière réunit deux âges, 7 et 11 ans. Ils s’épanouissent dans un double affinage mêlant barriques de bourbon et fûts de porto rouge, offrant une richesse aromatique profonde et éclatante.
Caractéristiques
Provenance : République Dominicaine
Ingrédient : Mélasse
Distillation : Colonne inox continue
Age : 7 ans / 11 ans
Futs : Bourbon / Porto Tawny
Quantité : 70cl
TAV : 53%
Dégustation
Au Nez : Une palette aromatique séduisante, dominée par des fruits exotiques gorgés de soleil. Mangue, ananas et une pointe de papaye s’entrelacent, offrant un premier contact vibrant et généreux.
En bouche : Douce et soyeuse, révélant des épices délicates de cannelle et de muscade qui s’harmonisent avec la rondeur du raisin sec.
Finale : Persistante et fraîche, marquée par une touche mentholée qui apporte vivacité et élégance.
Design : Atelier Shiroi
Photo : Gaëtan Buthiaux